| 糯米蒸仔排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 200克 | 糯米蒸仔排热量/卡路里710千卡 | |||
1/5. 姜片切丝,加生抽、糖、黄酒、鸡精、盐将仔排腌渍4小时
2/5. 糯米泡4小时
3/5. 将仔排铺在盘底,一层一层撒上糯米
4/5. 入锅蒸40分钟
5/5. 将糯米和仔排拌匀
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、舒筋活血、美容益寿等功效;可与葡萄、桂花、兔肉搭配;与鸡肉、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;