| 炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 炒西兰花热量/卡路里51千卡 | |||

1/3. 西兰花劈开,洗净,焯一下,焯的时候往水里放半勺盐,一两滴油。焯的很亮

2/3. 顺便把肠切片。

3/3. 先放油,煸肠。再放西兰花、鸡精、蒜,最后放盐。煸肠的时候可以放点葱花,我给忘了。。炒到一半的时候我才想起来,临时拍了一瓣蒜进去,还行。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、减肥等功效;可与平菇、鸡肉、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;