| 少糖炼乳蔓越莓干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 147千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 260克 | 少糖炼乳蔓越莓干热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡，相当于空中蹬腿运动434分钟消耗的热量...180 | |||||
少糖炼乳蔓越莓干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（115克）、蔓越莓干（40克）、鸡蛋清（15克）、黄油（75克）、自制炼乳（30克）、白糖（15克）
1/8. 黄油室温软化，加入炼乳，糖搅拌均匀(黄油无需打发)
2/8. 加入15g鸡蛋液，搅拌均匀
3/8. 加入40g蔓越莓干，颗粒不需要太碎。
4/8. 加入过筛低粉，翻拌均匀
5/8. 整成正方形或者是圆形，放入冰箱冷冻室一小时
6/8. 从冰箱取出，切成约0.7cm的厚度
7/8. 放入烤箱中，上下火，中层，165℃，约20分钟，至表面微黄即可
8/8. 在后面几分钟的时候，大家一定要看好哦，以免上色过深
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 少糖炼乳蔓越莓干热量1301 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.73 克
- 碳水化合物269.54 克
- 钠173.2 毫克
- 钙97 毫克
- 铁3 毫克
- 钾324 毫克