| 蓝莓山药塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 306克 | 蓝莓山药塔热量/卡路里174千卡 | |||

1/3. 山药去皮,洗净,切成段(粗细适中,长短可根据盘子大小),放入烧滚的水中抄熟,捞起。

2/3. 放入冰水中摊凉,约5分钟,没有冰水用一般的水也可以。再捞起,沥干。

3/3. 造型搭“井”字架,将蓝莓酱均匀的从上倒下。完成。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消渴、预防糖尿病、促消化等功效;可与羊肉、鸭腿、银杏搭配;与油菜、甘遂、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有增强视力、保护眼睛、抗癌等功效;可与酸奶搭配;