| 香菇酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 385克 | 香菇酿肉热量/卡路里1023千卡 | |||
 热量1023千卡，相当于骑脚踏车334分钟消耗的热量...184 | |||||
香菇酿肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香菇（5个）、肉末（250克）、姜（少许）、胡萝卜丁（少许）、蚝油（1大勺）、生抽（1大勺）、盐（适量）、小粉（少许）、蛋清（一个）、香葱（1跟）
1/4. 买来的新鲜香菇把香菇把去掉，然后洗干净
2/4. 肉末和姜末，胡萝卜丁，蚝油，生抽，盐，小粉，蛋清拌一起
3/4. 然后用勺子装再香菇帽子里面
4/4. 把香菇放到锅里蒸20分钟后，上面撒点葱花，最后用高汤勾芡浇在香菇上就大功告成了
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、预防高血压、延缓衰老等功效；可与带鱼、鳕鱼、薏米搭配；与明虾、河蟹、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、生津液、润肌肤等功效；可与白菜、西瓜、扁豆搭配；与红豆、龟、杏相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇酿肉热量1023 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠58.9 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾182 毫克