| 姜醋蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 200克 | 姜醋蛋汤热量/卡路里532千卡 | |||
 热量532千卡，相当于手风琴296分钟消耗的热量...108 | |||||
姜醋蛋汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
生姜（切末）、五花肉（我喜欢去皮）（不用太多，切条）、鸡蛋（一人一个）、芝麻（半汤勺）、白醋（半碗差不多）、鸡精（适量）、白糖（一点）、盐（适量）
1/5. 煎鸡蛋，好了拿起来放一边
2/5. 下点油，芝麻，姜末爆香。
3/5. 再下五花肉，翻炒至肉8成熟左右，不要炒太熟，不然肉超硬的。
4/5. 加水，加煎蛋。烧开之后加醋，糖，盐，鸡精。
5/5. 盖上锅盖焖一下下，差不多了就可以喊翠花上菜了。
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、增进食欲、温肺止咳等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、预防癌症等功效；可与洋葱、西红柿、干辣椒搭配；与味精、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防治皮肤炎症、通便、补肝肾等功效；可与海带、杏仁、核桃搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜醋蛋汤热量532 千卡
- 脂肪56.36 克
- 蛋白质33.48 克
- 碳水化合物42.49 克
- 钠163.3 毫克
- 钙852 毫克
- 铁25.05 毫克
- 钾911 毫克