| 土豆炖鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 803克 | 土豆炖鲫鱼热量/卡路里773千卡 | |||
 热量773千卡，相当于誊写336分钟消耗的热量...138 | |||||
土豆炖鲫鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条（根据用餐人数自订））、土豆（3个）、芹菜（适量）、辣椒（适量）、姜（少许）、蒜头（适量）、料酒、生抽、盐（适量）
1/3. 先将姜、大蒜头放入油锅炒香，然后放入鱼煎至金黄色。
2/3. 加入凉开水，适量（以刚好没过鱼），烧开后放入土豆。
3/3. 待土豆能轻易分开后，放入辣椒、芹菜等佐料。根据个人口味咸淡，放盐。然后出锅。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、补肝养目、美容抗皱等功效；可与芋头、绿豆芽、韭菜搭配；与猪小排、雪里蕻、猪肉相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、补充营养、减肥等功效；可与醋、牛肉、牛腩搭配；与圣女果、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖鲫鱼热量773 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物21 克
- 钠43.9 毫克
- 钙87 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾632 毫克