| 青瓜萝卜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木薯粉 | 克 | 358千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 458克 | 青瓜萝卜饼热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡，相当于念书352分钟消耗的热量...88 | |||||
青瓜萝卜饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
青瓜（三根）、胡萝卜（两根）、面粉(中低筋都可以)（300克）、木薯粉（100克）、鸡蛋（一个）、盐（10克）、黑椒粉（适量）、白芝麻（适量）、花生碎（适量）
1/11. 准备好材料
2/11. 把黄瓜胡萝卜去皮，用刮刀刮成丝，放进盆子里
3/11. 加入面粉 木薯粉 盐
4/11. 鸡蛋打散 放入面粉里
5/11. 搅拌均匀
6/11. 加入花生碎 搅拌
7/11. 放少量油入平底锅 待油温略高 放入一大勺
8/11. 摊成饼状 待面饼成金黄色翻面
9/11. 撒上一些白芝麻 黑椒粉
10/11. 再迅速翻两次面出锅
11/11. 面饼就做好啦
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、促进消化等功效；可与绿豆芽、豆浆、大米搭配；与柚子、冬虫夏草、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与黄豆、苋菜、北极虾搭配；与鹅肉、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青瓜萝卜饼热量516 千卡
- 脂肪9.73 克
- 蛋白质14.45 克
- 碳水化合物100.11 克
- 钠143 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.33 毫克
- 钾299 毫克