| 五香葱花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 五香葱花卷热量/卡路里992千卡 | |||
1/11. 和面,将面粉与酵母粉混合,用温水活成光滑面团
2/11. 和好的面团在温暖的环境中搁置20分钟左右,直至面发好,此时扯开面团会看到许多气泡状的东西
3/11. 加工葱花佐料,将葱花切碎,加入盐和佐料腌制

4/11. 将醒好的面团用擀面杖擀成椭圆,记得要撒上干面粉

5/11. 在椭圆面饼上涂抹上一层薄薄的食用油

6/11. 将腌制好的葱花佐料放到面饼上

7/11. 将葱花均匀铺开

8/11. 把面饼小心卷成卷儿

9/11. 切成大小相当的剂子

10/11. 将两块剂子摞起来,用筷子在中间轻轻一压,一个双层花卷就做成啦

11/11. 做好花卷后,盖上湿布醒15至20分钟,再上锅蒸,大火蒸25分钟左右,好吃的五香花卷就成功了!
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;