| 家常炒笋片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 585克 | 家常炒笋片热量/卡路里1847千卡 | |||

1/6. 鲜竹笋一个。

2/6. 把笋衣一层层的剥掉,洗净。

3/6. 把五花肉切片,竹笋切片。

4/6. 锅里放油,烧热后放葱姜爆香,放入五花肉煸炒。

5/6. 放入老抽炒一下,下入笋片,炒熟放盐、味精调味。

6/6. 脆脆的笋片炒好了。实在不怎么会切笋...呵呵....
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气和胃、解渴除烦、促消化等功效;可与鸡肉、圆白菜、木耳搭配;与羊排、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、润燥等功效;可与蘑菇、南瓜、山楂搭配;与田螺、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;