| 蛤蜊虾仁韭菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 864克 | 蛤蜊虾仁韭菜饺子热量/卡路里479千卡 | |||

1/5. 虾仁去线 腌制 蛤蜊吐沙 煮到开口 取肉

2/5. 蛤蜊肉切小块 加入鸡蛋韭菜 十三香 盐 搅拌

3/5. 我是在市场上面买的饺子皮 然后直接放入一整个虾仁包

4/5. 一定要捏好 以防下锅的时候烂开

5/5. 水滚了之后下锅 中间添水的时候一定要顺时针把饺子推几下 要不然会粘锅 香喷喷的饺子就可以吃喽~
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软坚散结、滋阴生津、滋阴等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与橙、扁豆、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、通乳、缓解神经衰弱等功效;可与上海青、龙须菜、荷兰豆搭配;与果汁、红枣、茶叶相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、温中行气、解毒等功效;可与北极虾、海虾、豆芽搭配;与牛肉、蒜薹、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、防细菌感染等功效;可与北极虾、牡蛎 、小米搭配;与甲鱼 、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;