| 酱烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 酱烧茄子热量/卡路里64千卡 | |||

1/3. 茄子洗净切块

2/3. 倒入油锅中慢慢翻炒,加入少量水,继续翻炒

3/3. 加入酱油和酱料,翻炒一会,收汁
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、保护心血管、治胃癌等功效;可与苦瓜、兔肉、排骨搭配;与螃蟹、鱿鱼、黑鱼相克,同食可能会引起不适;