| 榨菜肉丝炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 775克 | 榨菜肉丝炒面热量/卡路里1219千卡 | |||
 热量1219千卡，相当于绘画271分钟消耗的热量...270 | |||||
榨菜肉丝炒面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（半斤）、面条（400（3人份）克）、毛豆子（2两）、榨菜（1包）、青菜（一把）
1/4. 肉洗净顺丝切条。用少量盐，淀粉抓一下。毛豆，小青菜洗净。
2/4. 下面。浮起后捞出拌油。或用冷水过一下防粘连。
3/4. 锅里放油烧热先炒肉丝至变色，再炒毛豆子，放生抽，蚝油，少量糖，少量盐一点水盖锅盖小火煮一下，加榨菜一包，大火烧开。关火。
4/4. 另一个锅先炒小青菜，放入面条，生抽，一点点盐拌匀。盛起来。盖上榨菜毛豆肉丝盖浇。吃时拌一下就好了。（注意有榨菜了，盐只要放一点点就可以了。生抽也有咸味的。）
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榨菜肉丝炒面热量1219 千卡
- 脂肪8.7 克
- 蛋白质30.8 克
- 碳水化合物65.7 克
- 钠202.5 毫克
- 钙104 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾666 毫克