| 蒜蘸面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 蒜蘸面热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于骑脚踏车298分钟消耗的热量...184 | |||||
蒜蘸面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、盐（适量）、辣椒粉（一勺）、大蒜（4个）、味精（适量）、西红柿（2个）、食用油（适量）
1/8. 先将面和成面团，稍微软些，这样有助于拉长它
2/8. 用湿布将和好的面团盖起来，最短1个小时，不过最好的是下午要吃，中午就开始醒面团
3/8. 醒完面团把他赶擀成大饼的样子，厚度大概食指一个指节的样子。
4/8. 把面饼切成竖条，抹上食用油，然后再醒一个来小时。当然也要记得盖湿布，不然会干。
5/8. 就像这样，一根根摆开
6/8. 开始擀面前完先弄好料碗，4个蒜切碎，一勺辣椒面，一点葱，用8成热油一泼，然后加味精盐，香油，可以加醋也可以自己炒西红柿酱。用擀面杖将竖条竖着擀开，然后捏住两头，从中间一拉，拉到爱吃的薄厚然后下锅。
7/8. 点2次水就可以出锅了，出锅前可以下点绿菜，青菜菠菜之类的
8/8. 最后出锅，就是这样，怎么样你饿了吗？
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、补虚损、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蘸面热量915 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克