| 红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 红烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于摘水果215分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧带鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
带鱼（3条）、葱（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/8. 带鱼洗净去掉肚子里的脏东西。
2/8. 切成约两寸的小块，倒入料酒，撒上盐腌制10分钟。
3/8. 锅中倒入油，放入带鱼煎熟。
4/8. 煎至两面金黄
5/8. 炸好后放盘中备用
6/8. 锅中刚入葱姜爆锅，倒入适量生抽，老抽，料酒。
7/8. 把煎好的带鱼放入锅中，加入少许水。
8/8. 带入味后出锅即可。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养肝补血、治疗高血压、暖胃补虚等功效；可与香菇、油豆腐、豆腐丝搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克