| 卤鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 卤鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1/3. 把鸡蛋洗干净放进锅里加适量水大火煮沸后转小火煮10分钟
2/3. 用冷水冲凉,剥壳。
3/3. 倒入卤汁煮沸后放鸡蛋小火煮至水干即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与羊排、干贝、茼蒿搭配;与鹅、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;