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清淡版五色烤鱼

清淡版五色烤鱼的热量和减肥功效

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清淡版五色烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
春笋65千卡19千卡1.8克0.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量1843清淡版五色烤鱼热量/卡路里1340千卡
泡澡 热量1340千卡,相当于泡澡670分钟消耗的热量...120

清淡版五色烤鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

草鱼(适量)、豆腐(适量)、金针菇(适量)、黑木耳(适量)、春笋(适量)、胡萝卜(适量)、大葱(适量)、豆瓣酱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)
清淡版五色烤鱼的做法图解1

1/6. 草鱼一条,中间破开,鱼背上切几道。用盐抹匀后在缝隙里面塞上姜片

清淡版五色烤鱼的做法图解2

2/6. 放入烤箱200度烤20分钟先,20分钟后肉眼观察下,到了两边有点点焦了撒上孜然继续烤10分钟左右

清淡版五色烤鱼的做法图解3

3/6. 把各种配料切成一盘

清淡版五色烤鱼的做法图解4

4/6. 加入葱蒜炒香后加入配料翻炒后加入水炖煮一会儿,等鱼烤好

清淡版五色烤鱼的做法图解5

5/6. 水煮开后加豆腐干

清淡版五色烤鱼的做法图解6

6/6. 鱼烤好后铺到汤上,加入葱花。也可以加点胡椒粉,没有不加也行。开吃咯

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、祛风、暖胃和中等功效;可与香菇、冬瓜、木耳搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、利小便、清热解毒等功效;可与秋刀鱼、黄鱼 、黑木耳搭配;与竹笋、葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗疲劳、预防过敏等功效;可与西兰花、鸡肉、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛病延年、贫血、补血等功效;可与荸荠、草鱼、海蜇头搭配;与田螺、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;

春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、利尿、养颜护肤等功效;可与猪腰、莴笋、黑木耳搭配;与豆腐、羊排、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清淡版五色烤鱼热量1340 千卡
  • 脂肪10.04 克
  • 蛋白质32.08 克
  • 碳水化合物35.99 克
  • 284.3 毫克
  • 298 毫克
  • 7.16 毫克
  • 1198 毫克

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