| 蚬肉豆腐蒸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚬肉 | 克 | 127千卡 | 47千卡 | 7克 | 1.4克 |
| 卤水豆腐 | 克 | 744千卡 | 181千卡 | 6.5克 | 15克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 751克 | 蚬肉豆腐蒸鸡蛋热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于滑翔飞行277分钟消耗的热量...210 | |||||
蚬肉豆腐蒸鸡蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蚬肉（150(热锅加少许油用姜、蒜、料酒翻炒去醒后加入少许酱油上色放凉备用)克）、卤水豆腐（1块(用开水焯后切小块或切碎)）、鸡蛋（3个）、盐（少许）
1/1. 把弄的材料放一起打入鸡蛋拌均匀后蒸10分钟左右，上面淋上弄好的汁。
食材功效信息
蚬肉的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、开胃、消水肿等功效；与芹菜相克，同食可能会引起不适；
卤水豆腐的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾利湿、下气消痰、益中气等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、清热解毒等功效；可与茼蒿、丝瓜、海虾搭配；与鹅蛋、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚬肉豆腐蒸鸡蛋热量970 千卡
- 脂肪25.91 克
- 蛋白质26.06 克
- 碳水化合物7.92 克
- 钠167.6 毫克
- 钙259 毫克
- 铁15.05 毫克
- 钾288 毫克