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杂菌汤

杂菌汤的热量和减肥功效

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杂菌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿菇468千卡257千卡26.7克2克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
茶树菇466千卡279千卡23.1克2.6克
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
总量1273杂菌汤热量/卡路里2073千卡
做头发 热量2073千卡,相当于做头发829分钟消耗的热量...150

杂菌汤的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鸡腿菇(适量)、杏鲍菇(适量)、茶树菇(适量)、香菇(适量)、白仙菇(适量)、鸡腿(适量)、葱段(适量)、姜片(适量)
杂菌汤的做法图解1

1/14. 白色茶树菇

杂菌汤的做法图解2

2/14. 杏鲍菇

杂菌汤的做法图解3

3/14. 鸡腿菇

杂菌汤的做法图解4

4/14. 茶树菇

杂菌汤的做法图解5

5/14. 香菇

杂菌汤的做法图解6

6/14. 香菇切成薄片

杂菌汤的做法图解7

7/14. 杏鲍菇切成圆片

杂菌汤的做法图解8

8/14. 鸡腿剁成小块

杂菌汤的做法图解9

9/14. 鸡腿肉在热水里焯五分钟加入葱段、姜片去除血水

杂菌汤的做法图解10

10/14. 所有杂菌混在一起热水焯三分钟

杂菌汤的做法图解11

11/14. 鸡腿肉放入砂锅中大火烧开去除浮沫小火煲三十分钟

杂菌汤的做法图解12

12/14. 加入杂菌煲三十分钟即可

杂菌汤的做法图解13

13/14. 选鸡肉一块杂菌适量盛入容器中

杂菌汤的做法图解14

14/14. 我做了三份的量个人觉得杂菌有些多呵呵!

食材功效信息

鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、安神除烦、增加食欲等功效;可与竹荪、莴笋、鱿鱼搭配;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿渗湿、治疗高血压、清热平肝等功效;可与猪腰、乌鸡、猪骨搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、治疗高血压、抗血栓等功效;可与牛肉、木瓜、豆腐搭配;与海虾、基围虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、益五脏、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杂菌汤热量2073 千卡
  • 脂肪18 克
  • 蛋白质69.3 克
  • 碳水化合物121.4 克
  • 65.8 毫克
  • 8 毫克
  • 1.8 毫克
  • 262 毫克

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