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香辣鸡腿

香辣鸡腿的热量和减肥功效

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香辣鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
总量573香辣鸡腿热量/卡路里1037千卡
柔道 热量1037千卡,相当于柔道104分钟消耗的热量...600

香辣鸡腿的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(适量)、盐(一小勺)、葱白(2段)、姜(四片)、花椒(5-8粒)、八角(两粒)、酱油(三汤勺)、料酒(两汤勺)、红辣椒(适量)、淀粉(适量)、白糖(半汤勺)、葱花(适量)
香辣鸡腿的做法图解1

1/1. 1,锅中放水,放入一段葱白,三粒花椒,一粒八角,两片姜,鸡腿,料酒。凉水下锅即可。
2,待水滚开用,捞出鸡腿放温水中洗掉血沫。洗好后放盘中备用。
3,锅烧热后,倒少量油。放入红辣椒及剩余姜,葱白,花椒,八角。
4,调料爆香后,放入鸡腿并倒入热水。
5,将酱油,盐,糖依次放入。盖锅盖闷10-15分钟。然后放入淀粉水勾即可出锅。出锅后上面撒上葱花,色香味俱全。

汤汁泡米饭特别好吃,亲们可以多留点汤汁就勾芡。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、温中益气、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣鸡腿热量1037 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质16 克
  • 碳水化合物0 克
  • 64.4 毫克
  • 6 毫克
  • 1.5 毫克
  • 242 毫克

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