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蒸馒头

蒸馒头的热量和减肥功效

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蒸馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
总量500蒸馒头热量/卡路里1830千卡
种花 热量1830千卡,相当于种花407分钟消耗的热量...270

蒸馒头的做法共12个步骤

食材主料/辅料

面粉(500克)、面粉另备(50克)、白糖(30克)、酵母(5克)、温水(260克)
蒸馒头的做法图解1

1/12. 原材料,把糖加进面粉中。

蒸馒头的做法图解2

2/12. 用温水把酵母溶开。

蒸馒头的做法图解3

3/12. 用酵母水和面团,揉面15分钟左右。

蒸馒头的做法图解4

4/12. 温暖处发至两倍大。

蒸馒头的做法图解5

5/12. 案台上洒上少量干面粉(约50克),慢慢将干粉揉进发酵好的面团内,使劲的揉,直至面团光滑,切开面团后切面无气孔。

蒸馒头的做法图解6

6/12. 揉好的面团。

蒸馒头的做法图解7

7/12. 均匀的分成十份。

蒸馒头的做法图解8

8/12. 按紧实后揉圆。

蒸馒头的做法图解9

9/12. 装入蒸笼内,留出一点空间,我怕馒头粘,用了点白菜叶垫底。

蒸馒头的做法图解10

10/12. 温暖处发酵变大。

蒸馒头的做法图解11

11/12. 上火蒸15分钟。另外我在空白放了几条胡萝卜,一起蒸好,不浪费火力。

蒸馒头的做法图解12

12/12. 蒸好后过3~5分钟开盖,一大锅馒头就蒸好了。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、止渴、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒸馒头热量1830 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
  • 12 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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