| 蟹肉番茄料理热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 1145克 | 蟹肉番茄料理热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡，相当于打牌557分钟消耗的热量...90 | |||||
蟹肉番茄料理的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（适量）、番茄（适量）、酸豆（适量）、洋葱（适量）、橄榄油（适量）、朗姆酒（适量）、干欧芹（适量）、奶酪丝（适量）
1/3. 番茄洗干净后，先将梗的部分切开，当盖子，番茄挖去里面的果肉，先放烤箱略烤一下，然后再将带梗的番茄盖子盖上后再一起略烤一下；（注意只需稍微烤制有点软乎即可，千万不要把皮烤焦黑了哦）
2/3. 热锅后加入适量橄榄油，先将洋葱炒软，然后放入蟹肉，加少许朗姆酒翻炒，最后加酸豆碎和干欧芹碎翻炒，关火后拌入奶酪丝；
3/3. 将3的馅料填入小番茄里压紧，盖上番茄盖即可。
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有消除水肿、预防高血压、充胃液等功效；可与芦笋、枸杞、冬瓜搭配；与甜瓜、芦柑、苋菜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、健胃消食、抗癌等功效；可与鲫鱼、蜂蜜、福寿鱼搭配；与胡萝卜、虾、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降血压、杀菌等功效；可与小米、玉米、鸡蛋搭配；与河虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、促进血液循环、防癌等功效；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
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营养信息
- 蟹肉番茄料理热量835 千卡
- 脂肪103.38 克
- 蛋白质14.02 克
- 碳水化合物37.1 克
- 钠285 毫克
- 钙272 毫克
- 铁2.62 毫克
- 钾594 毫克