| 杂蔬烩鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 522克 | 杂蔬烩鹌鹑蛋热量/卡路里597千卡 | |||
 热量597千卡，相当于田径80分钟消耗的热量...450 | |||||
杂蔬烩鹌鹑蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、呙笋（适量）、红罗卜（适量）、鹌鹑蛋（适量）、鸡肉小丸（适量）、珍珠小香菇（适量）、浓汤宝（半个）
1/6. 材料总动员：红罗卜及呙笋整理成圆形
2/6. 西兰花用水焯熟后装盘
3/6. 浓汤宝加水煮开
4/6. 把所有材料倒进去煮熟
5/6. 把煮好的捞上，放到装有西兰花的碟上
6/6. 余下的汤汁，加点淀粉，勾芡淋上即可
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、促进生长等功效；可与芥末、牛肉、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、健脑、养颜等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂蔬烩鹌鹑蛋热量597 千卡
- 脂肪11.5 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物7.73 克
- 钠129.6 毫克
- 钙119 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾366 毫克