| 鸳鸯豆角焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 763克 | 鸳鸯豆角焖排骨热量/卡路里1362千卡 | |||
 热量1362千卡，相当于水上排球454分钟消耗的热量...180 | |||||
鸳鸯豆角焖排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、鲜豆角，酸豆角（50克）、西红柿（一个）、盐，生抽，蒜瓣，姜片（适量）
1/4. 鲜豆角开水烫5分钟后与酸豆角一起打个漂亮的结。
2/4. 生抽腌制2小时后的排骨，放锅里香煎后加一饭碗水中火焖十分钟，铲起
3/4. 西红柿去皮切丁，用油锅炒至成酱，加蒜头，姜片，小红辣椒爆香
4/4. 排骨倒入番茄酱内，加水一碗半，焖至收汁时，倒入鸳鸯豆角，翻炒，最后加一点点盐和生抽即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、止消渴等功效；可与白菜、南瓜、萝卜搭配；与百合、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、抗衰老、促进消化等功效；可与蜂蜜、鸡蛋、豆腐搭配；与白酒、土豆、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸳鸯豆角焖排骨热量1362 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠49.5 毫克
- 钙17.7 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾474 毫克