| 奶香果酱饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 172千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 总量 | 255克 | 奶香果酱饼干热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡，相当于八段锦248分钟消耗的热量...270 | |||||
奶香果酱饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（70克）、黄油（60克）、全脂奶粉（35克）、细砂糖（15克）、鸡蛋（1个）、盐（0.625毫升）、果酱任选（适量）
1/7. 黄油软化后加细砂糖和盐，用打蛋器打至蓬松
2/7. 加入打散的鸡蛋，打至蓬松轻盈的混合物
3/7. 将低筋面粉和全脂牛奶混合后筛入黄油混合物中
4/7. 用橡皮刀翻版，使混合物混合均匀
5/7. 翻伴成湿润的面糊，用手将面糊分成小份搓成小圆球
6/7. 用手指从其的中心往下按，将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑
7/7. 用小勺把果酱放在小坑里（如果想放多一些果酱，可以将小坑按的大一些，深一些）将烤箱预热到180度中层，上下火烤15分钟左右
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗便秘、养颜、美白等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、止咳、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、润肺利咽等功效；可与北极虾、小米、茼蒿搭配；与茶叶、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香果酱饼干热量1116 千卡
- 脂肪135.21 克
- 蛋白质52.56 克
- 碳水化合物231.62 克
- 钠10214.7 毫克
- 钙170 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾187 毫克