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金针菇鸡豆卷

金针菇鸡豆卷的热量和减肥功效

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金针菇鸡豆卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸脯肉371千卡133千卡31.84克8.87克
金针菇64千卡32千卡2.4克0.4克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
豌豆501千卡334千卡20.3克1.1克
总量716金针菇鸡豆卷热量/卡路里971千卡
修筑围墙 热量971千卡,相当于修筑围墙162分钟消耗的热量...360

金针菇鸡豆卷的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡胸脯肉(3块)、金针菇(200克)、豌豆(150克)、洋葱(0.5个)、香葱(2个)、盐(3勺)、料酒(2勺)、番茄酱(2勺)、烧烤酱(2勺)、大葱(适量)、姜(适量)、胡椒(适量)、薄荷叶(适量)
金针菇鸡豆卷的做法图解1

1/9. 主要食材

金针菇鸡豆卷的做法图解2

2/9. 鸡胸脯肉横切,将鸡胸脯肉片用刀背拍软。

金针菇鸡豆卷的做法图解3

3/9. 将拍好的鸡胸脯肉,用盐,料酒,葱姜,胡椒,研制10~15分钟。

金针菇鸡豆卷的做法图解4

4/9. 将豌豆打碎,放入香葱、盐和黑胡椒备用。

金针菇鸡豆卷的做法图解5

5/9. 将腌好的鸡胸脯肉片平铺案板上,将豌豆馅铺在鸡胸肉上,将少量金针菇放在最上面。

金针菇鸡豆卷的做法图解6

6/9. 拽起鸡胸肉一端并使劲向另一端卷成卷,最后用牙签封口固定。

金针菇鸡豆卷的做法图解7

7/9. 把烤盘底部铺上一层洋葱,不刷油(因为这个是无油减肥餐哦)。把卷好的金针菇鸡豆卷放在上面,并在鸡胸肉上面涂上番茄酱和烧烤酱(根据自己爱好可以更换酱料),最后再撒上一层薄荷叶。

金针菇鸡豆卷的做法图解8

8/9. 烤箱预热,把金针菇鸡豆卷放入烤箱烤20~30分钟。

金针菇鸡豆卷的做法图解9

9/9. 当当当当~成品哦~

食材功效信息

鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、活血脉、调月经等功效;可与松子、茼蒿、栗子搭配;与芹菜、明虾、红薯相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、促进智力发育、抗疲劳等功效;可与猪肝、西兰花、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、调营卫、解乳石毒等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、提神、预防高血压等功效;可与西葫芦、羊肉、松子搭配;与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 金针菇鸡豆卷热量971 千卡
  • 脂肪10.47 克
  • 蛋白质55.64 克
  • 碳水化合物82.78 克
  • 293 毫克
  • 123 毫克
  • 7.11 毫克
  • 1502 毫克

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