| 蓝莓小球饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 蓝莓小球饼热量/卡路里1098千卡 | |||

1/7. 普通面粉300g,黄油150g,白糖70g,橙汁50g,椰蓉、蓝莓酱少许。

2/7. 黄油软化加入白糖打匀。

3/7. 分次加入橙汁。

4/7. 加入面粉揉成面团。

5/7. 分成小球,表面沾层椰蓉(如果面团干,先滚一遍水再沾)。

6/7. 用小勺在上面压个小圆洞。

7/7. 放入适量蓝莓酱(酱要少放,不然烤时会沸腾就流出来),放预热180度烤箱约20分钟(表面上色不明显,看看底部变深即可)。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、健脾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;