| 咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 112克 | 咸鸭蛋热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于开车106分钟消耗的热量...120 | |||||
咸鸭蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
咸鸭蛋（不定）、盐（适量）、白酒（适量）
1/5. 将鸭蛋洗干净然后晾干
2/5. 将白酒倒入碗中，鸭蛋放入白酒中浸泡1-2分钟
3/5. 取出鸭蛋，盐倒入碗中，将取出的鸭蛋放入碗中滚一圈，让鸭蛋的外面均匀沾到盐
4/5. 放入密闭的容器内
5/5. 大约45天的样子取出入锅内煮熟即可食用
食材功效信息
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有除热、清热美肤、丰肌等功效；与布朗、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸鸭蛋热量213 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠2706.1 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾184 毫克