| 牛肉煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 香菜 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 16千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 浓汤宝 | 克 | 56千卡 | 160千卡 | 4.7克 | 8.7克 |
| 总量 | 622克 | 牛肉煎饺热量/卡路里1317千卡 | |||
 热量1317千卡，相当于坐车1317分钟消耗的热量...60 | |||||
牛肉煎饺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、香菜（100克）、葱（50克）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、咖喱粉（适量）、白胡椒（适量）、浓汤宝（适量）、食用油（适量）
1/6. 将牛肉、香菜、葱切碎
2/6. 牛肉加适量水顺时针方向搅拌，尽量多加水多搅拌
3/6. 在牛肉里加入所有的调料搅拌均匀后，再加入一小盒浓汤宝搅拌，最后要加入三大勺的油。
4/6. 在调好味的牛肉馅里加入准备好的香菜和葱。
5/6. 饺子包后，平底锅大火烧热，加入油把饺子码在锅内，大火看三分钟饺子底下有点焦了，倒入热水，烧五分钟收汤后起锅！
6/6. 自己做的蘸料，一看就好有胃口！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、增长肌肉、强筋壮骨等功效；可与香菇、大白菜、茭白搭配；与鲇鱼、红螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、和胃调中、促进消化等功效；可与羊肉、虾、羊骨搭配；与猪肝、黄瓜、五花肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、滋阴补阳、预防高血压等功效；可与羊肚、牛肉末、牛腿肉搭配；与苦细叶生菜、蜂蜜、素肚相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、消毒、调味等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉煎饺热量1317 千卡
- 脂肪118.04 克
- 蛋白质69.52 克
- 碳水化合物216.91 克
- 钠16183 毫克
- 钙542 毫克
- 铁51.08 毫克
- 钾2189 毫克