| 焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1239克 | 焖面热量/卡路里2923千卡 | |||
1/5. 锅内倒油,将五花肉切片翻炒,变色后放入豆角土豆,炒至八分熟放盐、蚝油、十三香,倒入少许生抽
2/5. 加水,水刚刚没过菜就行,我喜欢炖土豆豆角的时候加一勺黄豆酱

3/5. 待锅内汤滚了之后把面条平铺在菜上面
4/5. 盖上锅盖,焖十分钟即可
5/5. 在锅里将面条拌匀,盛入碗中即可
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养胃、除热、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和五脏、补中益气、补肾等功效;可与虾皮、玉米、香菇搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容、养颜等功效;可与黄瓜、肥牛、牛腩搭配;与螃蟹、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、利二便、润燥等功效;可与紫菜、洋葱、蘑菇搭配;与香菜、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;