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土豆炖鸡肉

土豆炖鸡肉的热量和减肥功效

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土豆炖鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
总量869土豆炖鸡肉热量/卡路里1262千卡
盖屋顶 热量1262千卡,相当于盖屋顶210分钟消耗的热量...360

土豆炖鸡肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(6只)、土豆(1个)、盐、糖、酱油、鸡精(适量)、百里香(适量)
土豆炖鸡肉的做法图解1

1/7. 鸡腿去骨

土豆炖鸡肉的做法图解2

2/7. 加入盐、生姜、黑胡椒、孜然、自酿红酒腌制

土豆炖鸡肉的做法图解3

3/7. 土豆切块泡水

土豆炖鸡肉的做法图解4

4/7. 剪了点自己种的百里香做香料

土豆炖鸡肉的做法图解5

5/7. 锅里放油以后加了点糖进去,小火。等糖融化冒泡了就倒进鸡肉翻炒,不仅香颜色也好看。 还放了点香菇,炒了大概1分钟土豆也加入,倒点酱油主要还是为了颜色好看。加水开始炖(没过锅里的菜)大火烧开转小火,大概过10分钟的样子看看锅里的情况,ok的话就大火收汁了~

土豆炖鸡肉的做法图解6

6/7. 摆上了剩下的百里香,装盘的艺术还得多研究

土豆炖鸡肉的做法图解7

7/7. 昂,前面说的悲伤的故事就是手指头不小心给切了。去外边洗手池清理的时候才看到整个手掌都给染的是血,因为手上本来就有水给混染了伤口其实也不大~ 总之亲们做菜切菜的时候都要小心点咯

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、强筋骨、温中益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、利水消肿、补充营养等功效;可与醋、黄瓜、牛里脊搭配;与樱桃番茄、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆炖鸡肉热量1262 千卡
  • 脂肪13.2 克
  • 蛋白质18 克
  • 碳水化合物17.2 克
  • 67.1 毫克
  • 14 毫克
  • 2.3 毫克
  • 584 毫克

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