| 粉蒸草鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 粉蒸草鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于拳击75分钟消耗的热量...720 | |||||
粉蒸草鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
草鱼（一条）、葱、姜、红彩椒、大米粉、盐、蒸鱼鼓油（适量）
1/3. 草鱼洗净，去头尾，把鱼身切成1厘米左右的小块，放入大碗中，加入姜片、葱白，调入1/2茶勺的盐、料酒，抓匀腌制15分钟。
2/3. 腌好的鱼放入米粉中裹上一层米粉，依次裹好装入盘中，放入开水锅中蒸熟。
3/3. 红彩椒、葱，分别切末，撒在蒸好的鱼上，再淋入少许蒸鱼鼓油，浇上少许热油即可。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有平降肝阳、益肠明目、抗衰老等功效；可与豆腐、木耳、香菇搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
