| 酱黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 1035千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 300克 | 酱黄豆热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡，相当于吹小号414分钟消耗的热量...150 | |||||
酱黄豆的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄豆（300克）、花椒（少许）、白糖（2茶匙）、老抽（3汤匙）、大料（少许）、盐（少许）
1/2. 先将黄豆用水洗净泡软，然后放在锅里煮；放入老抽，白糖，花椒和大料；
2/2. 直至软硬度适中，收到汤汁差不多时黄豆皮微皱即可，放凉后食用。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、降血糖、预防癌症等功效；可与茄子、红枣、花生搭配；与北极虾、虾皮、核桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱黄豆热量1035 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克