| 干煸苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 干煸苦瓜热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于踢键子11分钟消耗的热量...300 | |||||
干煸苦瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（250克）、青椒（50克）、豆豉（10克）、芽菜（5克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 将苦瓜切片，青椒切丝
2/3. 锅热以后，下苦瓜，青椒煸干水汽
3/3. 锅下热油，加豆豉，芽菜和煸干水汽的苦瓜，青椒，不断翻炒，加盐，鸡精起锅。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、保护机体、降血脂等功效；可与鸡蛋、小米、彩椒搭配；与山竹、豆腐、猪小排相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、降血糖、健胃消食等功效；可与苦瓜、包菜、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸苦瓜热量54 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠35.5 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾332 毫克