嘎巴锅的热量和减肥功效

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嘎巴锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
排骨	克	660千卡	264千卡	18.3克	20.4克
芸豆	克	50千卡	25千卡	0.8克	0.1克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
南瓜	克	59千卡	22千卡	0.7克	0.1克
玉米	克	280千卡	196千卡	4克	1克
总量	1159克	嘎巴锅热量/卡路里1274千卡
热量1274千卡，相当于空中蹬腿运动425分钟消耗的热量...180

嘎巴锅的做法共1个步骤

排骨（250克）、芸豆（200克）、玉米（一棒）、南瓜（一半）、土豆（一个）、盐（少许）、味精（少许）、老抽（少许）、十三香（少许）、葱蒜（适量）

1/1. 排骨过水去血水后锅内倒少许油，排骨煎成两面上色，然后倒葱花蒜炸锅，倒老抽调色翻遍几下，添水超过排骨炖30分钟后加入芸豆土豆南瓜，盐，待煮饭汤汁收尽时加入味精即可出锅。注意放南瓜炖就不要放大料了，串味太严重！

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、润燥等功效；可与白菜、洋葱、萝卜搭配；与田螺、鲫鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；

芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提高免疫力、缓解慢性疾病、促进新陈代谢等功效；可与猪肉、猪里脊肉、乌鸡搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有增加记忆力、延缓衰老、软化血管等功效；可与大豆、烤肉、牛膝搭配；与扇贝、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、解毒杀虫、解鸦片毒等功效；可与排骨、红豆、鲈鱼搭配；与大花蟹、羊骨、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、健脾利湿、益气等功效；可与肥牛、牛肉、牛里脊搭配；与螃蟹、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；