| 肉骨茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 563克 | 肉骨茶热量/卡路里1401千卡 | |||
 热量1401千卡，相当于冰上掷石游戏350分钟消耗的热量...240 | |||||
肉骨茶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、大蒜（4头）、肉骨茶汤料（1个）、生抽（2勺）、老抽（1勺）、蚝油（1勺）、胡椒粉（少许）、油条（酌情）
1/5. 排骨过水焯熟 蒜包好
2/5. 锅里加入1.5L水 烧开后下入排骨
3/5. 将汤包和大蒜一起下锅
4/5. 煮半小时后加入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉调味
5/5. 吃的时候加入油条一起就汤吃
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、滋肝阴、补肾气等功效；可与蘑菇、南瓜、山楂搭配；与鲫鱼、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效；可与马齿苋、排骨、猪肉搭配；与鸡胸肉、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉骨茶热量1401 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物29.3 克
- 钠64.1 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2 毫克
- 钾576 毫克