| 窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 295克 | 窝窝头热量/卡路里1035千卡 | |||
1/3. 玉米面200克,糯米100克,大豆面50克,小苏打一点,热水烫面,然后再加冷水,沸水蒸15分钟。
2/3. 栗子面窝窝头:细玉米面600克,黄豆面400克,白糖400克,糖桂花少许,温水和硬面,开水蒸十五分钟。
3/3. 500克面加300克热温水揉成面团然后揣入50克油。做成千层饼或门丁肉饼。另,一斤面300克水里加25克油搅拌均匀和面或者350克温水直接和面。
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;