| 香而不辣的油泼辣子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 黑芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 花椒 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 75克 | 香而不辣的油泼辣子热量/卡路里222千卡 | |||
1/5. 把黑芝麻炒熟,用搅拌机打成芝麻末
2/5. 把干辣椒、花椒用水洗一下,晾干备用。
3/5. 把晾干的辣酱用小火炒香,注意火候掌握好,不要炒焦哦!
4/5. 把炒好辣椒用搅拌机打碎与芝麻末搅拌均匀。
5/5. 炒锅里将油烧热(油量稍微多点),关火1分钟后浇在辣椒、芝麻末中即可!
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、降血糖、促进消化等功效;可与苦瓜、北极虾、虾搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有润发、护发、滋补养生等功效;可与核桃、糯米粉、山药搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、温中散寒、增加食欲等功效;