| 土豆炖茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 652克 | 土豆炖茄子热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于画画64分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆炖茄子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）、茄子（1个）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、葱（适量）、白糖（适量）、花椒粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 将土豆茄子洗净切块 备用
2/2. 倒入多量的食用油 葱姜蒜爆锅后 倒入花椒粉 倒入茄子土豆 翻炒 2 倒入生抽 盐 翻炒 3 放入适量的水 没过土豆 盖盖 闷煮 4煮至土豆变软 放入鸡精 少量盐 出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、健脾利湿、益气等功效；可与豇豆、牛腩、豆角搭配；与柿子、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、降低胆固醇、温肺等功效；可与羊排、北极虾、五花肉搭配；与河蟹、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 土豆炖茄子热量289 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物20.2 克
- 钠8.1 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾562 毫克