| 麻酱烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝麻酱 | 克 | 76千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 总量 | 170克 | 麻酱烧饼热量/卡路里625千卡 | |||

1/21. 用温水加入面粉和酵母粉中;

2/21. 和成软硬适中的面团, 盖上保鲜膜, 饧上二十分钟;

3/21. 芝麻酱放入碗中, 加入适量的油将它泄开;

4/21. 再加入适量的椒盐搅拌均匀;

5/21. 将饧好的面擀成长方形, 倒入准备好的芝麻酱;

6/21. 再将芝麻酱均匀的铺在面片上, 注意四周边上不需要;

7/21. 将面皮卷起来;

8/21. 切成小段,

9/21. 将每小段用双手将两端捏紧;

10/21. 再朝中间对折收口;

11/21. 反过来为饼子上面;

12/21. 在饼子表面刷层水;

13/21. 将它按压在芝麻中;

14/21. 这样饼子表面都沾满了芝麻, 再按压一下固定;

15/21. 将电饼铛上下烤盘都刷层薄薄的油,

16/21. 打开开关, 预热;

17/21. 预热好后将饼子正面朝上放入;

18/21. 盖上盖, 选择烤饼功能键,

19/21. 四分钟后就可以了;

20/21. 盛入盘中;

21/21. 咬上一口, 好香。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、增强免疫力、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有延年益寿、养血护肤、滋补养生等功效;可与油麦菜搭配;