| 纸包鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 总量 | 391克 | 纸包鸡热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡，相当于压腿192分钟消耗的热量...150 | |||||
纸包鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（200克）、干香菇（适量）、干松蛾（适量）、蟹味菇（适量）、白葡萄酒（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、黑胡椒（适量）、百里香（适量）
1/5. 鸡肉切块，加白葡萄酒，盐，蒜切片腌制
2/5. 干菇泡发备用，蟹味菇去根备用
3/5. 腌制半小时后，烘焙纸上放香菇，再放腌制好的鸡肉，加两勺腌制的汤汁，加黑胡椒适量，肉蔻粉适量。
4/5. 烘焙纸要包两层，扎紧口，锅中烧水，大火蒸十五分钟。
5/5. 摆盘食用~
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、止白带、补精填髓等功效；可与冬瓜、茶树菇、茼蒿搭配；与菊花、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有抗癌、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与鸡腿、马蹄、猪肉搭配；与明虾、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、治疗便秘、预防便秘等功效；
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营养信息
- 纸包鸡热量480 千卡
- 脂肪1.99 克
- 蛋白质31.91 克
- 碳水化合物83.37 克
- 钠47.4 毫克
- 钙15 毫克
- 铁2.72 毫克
- 钾1872 毫克