| 幼稚园便当-—小老鼠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 沙丁鱼 | 克 | 480千卡 | 89千卡 | 19.8克 | 1.1克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 2257克 | 幼稚园便当-—小老鼠热量/卡路里2006千卡 | |||
 热量2006千卡，相当于郑多燕小红帽334分钟消耗的热量...360 | |||||
幼稚园便当-—小老鼠的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 虾洗净去虾线和刀须，用厨房用纸吸干水份，放油锅炸到虾壳透亮，捞起待用
2/5. 锅中留少许油，炒香姜蒜末，倒入虾翻炒两下，迅速放椒盐和鸡粉翻炒均匀即可出锅待用
3/5. 将盐水烧开，放西兰花、切好的火腿肠和秋葵煮一分钟捞起，秋葵切丁，火腿肠的头端可以切下一点儿，切割出小圆形待用
4/5. 鹌鹑蛋煮熟去壳，竖着切两半，并在小头端适当位置挖出一小块儿凹槽待用
5/5. 装盘：米饭上撒些沙丁鱼，椒盐虾排好队，西兰花、秋葵丁、小火腿花摆好，放上小番茄，鹌鹑蛋，小圆形做耳朵，切长条做尾巴，芝麻做眼睛，紫菜用剪刀剪出胡须，完成
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳抗毒、提高性欲、开胃化痰等功效；可与藕、火龙果、丝瓜搭配；与茶叶、荷兰豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进生长、抗衰老等功效；可与西红柿、胡萝卜、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、美肤、养颜等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、补肾气、润燥等功效；
沙丁鱼的热量89千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、预防骨质疏松、促进胎儿发育等功效；与枣、猪肝、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 幼稚园便当-—小老鼠热量2006 千卡
- 脂肪24.4 克
- 蛋白质73 克
- 碳水化合物63.16 克
- 钠1232.5 毫克
- 钙472 毫克
- 铁14 毫克
- 钾1430 毫克