| 猪肉茴香饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 544克 | 猪肉茴香饺子热量/卡路里1074千卡 | |||
 热量1074千卡，相当于伐木工作215分钟消耗的热量...300 | |||||
猪肉茴香饺子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（本人不吃肥肉，因而买的全是瘦肉）（6两）、茴香（8两）、面粉（适量）、葱（一根）、花椒，大料，盐，老抽，生姜等（适量）
1/9. 肉洗净，剁碎。
2/9. 葱一根，剁碎。
3/9. 茴香摘洗好，洗干净，空干水分。
4/9. 把剁碎的葱花放入肉馅中，加入老抽，一个鸡蛋，十三香，生姜，盐，顺同一个方向搅拌上劲。
5/9. 茴香切碎，用盐腌制一会，用手攥出水分，将挤干水分的茴香放进肉馅中。
6/9. 搅拌均匀，就可以动手包饺子了。
7/9. 包的过程省略了，开水煮熟就可以享用了。
8/9. 出锅了。
9/9. 吃不完的放盘子里冷冻起来。
食材功效信息
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有行气、开胃进食、健胃等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；可与黄牛肉、牛头、牛腱子肉搭配；与冬枣、豆腐丝、大枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉茴香饺子热量1074 千卡
- 脂肪1.88 克
- 蛋白质16.04 克
- 碳水化合物73.04 克
- 钠31 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾289 毫克