| 姜撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 262克 | 姜撞奶热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于有氧操29分钟消耗的热量...280 | |||||
姜撞奶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（200毫升）、老姜（1大块）、细砂糖（适量）
1/7. 准备所需材料。
2/7. 老姜去皮切成小块，放入料理杯中搅碎。
3/7. 然后用干净的纱布包起来，再捏出姜汁。
4/7. 纯牛奶倒入奶锅内，加入适量的白砂糖。
5/7. 再坐炉子上煮至80-90度，如果没温度计的，煮至小锅边上起小泡即可。
6/7. 然后将牛奶快速倒入装有姜汁的碗内。
7/7. 然后静至几分钟，不要搅拌它，让它凝结，
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、美容、养颜等功效；可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配；与乌鳢、桔子、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有促消化、镇吐、增进血行等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜撞奶热量136 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物12.1 克
- 钠52.1 毫克
- 钙131 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾109 毫克