| 炝拌莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 炝拌莴笋丝热量/卡路里34千卡 | |||

1/6. 准备做菜所需的食材

2/6. 莴笋切细丝,细好后用水泡一下

3/6. 莴笋丝控干水捞出备用

4/6. 香葱切成葱花,辣椒籽倒出来切成块

5/6. 锅中加入适量食用油加热后,下入辣椒籽、辣椒、葱花、食盐、鸡精翻炒均匀

6/6. 将炒好辣椒葱油倒在莴笋丝上,淋上适量的麻油,拌均匀即可开吃了
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利五脏、尿血、消积下气等功效;可与竹笋、猪瘦肉、桃搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;