| 简单烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 507克 | 简单烧冬瓜热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于爬楼梯11分钟消耗的热量...480 | |||||
简单烧冬瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、香葱（适量）、蒜末（适量）、豆瓣酱（适量）、鸡精（适量）、老抽（适量）
1/8. 冬瓜切片。
2/8. 香葱，蒜末备好。
3/8. 炒锅内加适量油，烧至七成热。
4/8. 加入豆瓣酱炒香。
5/8. 然后下入冬瓜翻炒均匀，加入适量清水以免糊锅。
6/8. 翻炒片刻加入老抽和鸡精（因为放在一起了黑呼呼的）再加入少许清水开始炖冬瓜。大概五分钟炖至冬瓜完全熟透撒入切好的葱末和蒜末。
7/8. 成品！
8/8. 主料辅料一起吃才美味！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、消渴、减肥降脂等功效；可与火腿、鲤鱼、牡蛎搭配；与醋、山竹、海螺相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、预防感冒、滋阴补阳等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、排毒清肠、消食理气等功效；可与马齿苋、生菜、醋搭配；与鸡翅、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单烧冬瓜热量85 千卡
- 脂肪1.23 克
- 蛋白质5.37 克
- 碳水化合物11.35 克
- 钠24.4 毫克
- 钙139.3 毫克
- 铁3 毫克
- 钾698 毫克