| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 733千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖霜 | 克 | 201千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 543克 | 曲奇饼干热量/卡路里2865千卡 | |||

1/8. 黄油放入盆中,用铁勺子切成小块。用勺子背面按压,软化黄油。

2/8. 放入糖霜,把糖霜和黄油搅拌均匀。

3/8. 淡奶油稍微小火加热几秒钟,倒入黄油盆。

4/8. 加入淡奶油后,混合黄油和奶油,再用电动打蛋器搅拌,搅拌成这种有纹路的状态应该就好了!

5/8. 低筋面粉过筛加入盆中,让黄油和面粉充分混合均匀。

6/8. 把混合好的面粉做成圆形,长方形等,撒上芝麻和蔓越莓,也可以根据口味不加。(烤之前我忘了照了,形状就是这样的)

7/8. 放入预热过的烤箱,170度,上下火,20分钟。

8/8. 香喷喷的饼干出炉啦!无添加剂!少糖!孩子很爱吃!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、大便秘结、增强体抗力等功效;
糖霜的热量402千卡(每100克);具有安神除烦、补充能量、生津止渴等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、延年益寿、抗衰老等功效;可与梨、桑葚、枸杞子搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;