| 蚝油臭豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 臭豆腐 | 克 | 1168千卡 | 321千卡 | 11克 | 29克 |
| 总量 | 364克 | 蚝油臭豆腐热量/卡路里1168千卡 | |||
 热量1168千卡，相当于草地保龄球389分钟消耗的热量...180 | |||||
蚝油臭豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
臭豆腐（3块（园型））、蚝油（30毫升）、白糖（10克）、葱、姜米（各10克）、料酒（10毫升）、大蒜（4一5个）、红辣椒（15克）、食用油（40毫升）、鸡精（5克）、生抽（15毫升）
1/4. 臭豆腐洗一下，切成四小块。
2/4. 锅置火上，放油烧至五成热，将臭豆腐放入锅中，煎至两面起壳，盛起来。
3/4. 锅内留少许油，煸香葱姜米、红辣椒，放入臭豆腐、料酒、蚝油、糖、生抽、清水，烧至入味加入鸡精即可。
4/4. 盛入盘内。
食材功效信息
臭豆腐的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有能增强体质、健美肌肤、和脾胃等功效；
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营养信息
- 蚝油臭豆腐热量1168 千卡
- 脂肪29 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克