| 西葫芦火腿粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 742克 | 西葫芦火腿粥热量/卡路里1107千卡 | |||
1/2. 大米淘洗干净,泡半小时,入煲放橄榄油和姜丝熬煮至米粒开花。
2/2. 西葫芦洗净切丝,火腿、胡萝卜切沫。煮开后加入玉米和胡萝卜沫、火腿和西葫芦丝,起锅前放适量盐,关火,放香葱,摆上火腿片。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦止渴、润泽肌肤、提高免疫力等功效;可与西红柿、鸡蛋、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与大蒜、山楂、洋葱搭配;与甘草、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、软化血管、抗衰老等功效;可与酸奶、菜花、魔芋搭配;与海螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、促消化、除烦渴等功效;可与荷叶、桂圆、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、胃肠蠕动等功效;可与鳕鱼、香菜、鲈鱼搭配;与柚子、柠檬、辣椒相克,同食可能会引起不适;