| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 257克 | 蛋挞热量/卡路里1556千卡 | |||

1/5. 图片拍歪了,图里是铁塔的淡奶油,雀巢的炼乳,蒙牛的鲜牛奶,糖霜,也可以砂糖,南瓜籽那个瓶子是砂糖!把这些东西按比例倒入锅里加热,不用特别热,稍微热一下就可以!

2/5. 把鸡蛋黄打开倒入加热的水里!打发开!

3/5. 调好的蛋挞水,这次挑的水稍多些,所以不是特别黄,如果鸡蛋多,蛋挞水会比较黄

4/5. 蛋挞水装百分之八十左右就可以了,放入烤箱,老乡加热180度五分钟,之后180度15分钟。看颜色。如果比较淡,调到150!蛋挞上面封皮了,稍焦一点就可以了!

5/5. 出来是这样哦
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、增强体抗力、促进代谢等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与干贝、银鱼、辣椒搭配;与菠萝、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有增强免疫力、益精气、健脾等功效;